Algunas recetas típicas de Conil de la Frontera
Conil de la Frontera es una de las localidades más turísticas de la provincia de Cádiz, entre otras cosas, por su gastronomía rica, variada y de calidad que plasman en todas sus recetas.
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Con influencias fenicias y árabes, su gastronomía se basa principalmente, en los productos del mar, aunque también podemos encontrar platos elaborados con hortalizas y verduras de su propia huerta, carnes y dulces. En esta sección queremos mostrarle algunas de las recetas más típicas de Conil, algunas de ellas muy antiguas y otras de vanguardia. Todas ellas contienen los ingredientes necesarios para su elaboración, así como la explicación paso a paso. |
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- Atún rojo de almadraba con tomate
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- Guiso de chocos con chicharros
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- Albóndigas de choco
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- Fideos con parpatana
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- Atún en escabeche
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- Potaje de habichuelas y castañas
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- Rape en salsa de almejas y langostinos
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